کیمیلیا آئل کے انتخاب کے لیے نکات

1. پیکجنگ کا معائنہ: پیکیجنگ صاف ستھرا ہونا چاہیے، فونٹ میں کوئی غلطی یا کوتاہی نہ ہو اور نہ ہی کوئی بیرونی رساو ہو۔ پیکیجنگ کھولنے کے لئے آسان ہونا چاہئے. روشنی تیل میں موجود غذائی اجزاء کو نقصان پہنچا سکتی ہے، اس لیے چائے کے تیل کو غیر شفاف پیکنگ میں منتخب کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
2. لیبل دیکھیں: باقاعدہ پہلے سے پیک شدہ چائے کے تیل پر پروڈکٹ کے نام، اجزاء، خالص مواد، پیداوار کی تاریخ، شیلف لائف، اسٹوریج کی شرائط، مینوفیکچرر اور پتہ، رابطے کی معلومات، پروڈکٹ کا معیاری نمبر، پروڈکشن لائسنس نمبر، پروسیسنگ کا لیبل لگا ہونا ضروری ہے۔ ٹیکنالوجی، خام مال کی اصل، معیار کی سطح، اور غذائی مواد کی میز۔ نامیاتی چائے کے تیل کو سرٹیفیکیشن لیبل کے ساتھ لیبل کرنے کی ضرورت ہے، اور کسی بھی گمشدہ آئٹم کو نااہل مصنوعات سمجھا جاتا ہے۔ مصنوعات کی پیداوار کی تاریخ پر توجہ دیں اور نئی پیداواری تاریخوں کے ساتھ مصنوعات کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں۔
3. پروسیسنگ ٹیکنالوجی کو دیکھتے ہوئے: چائے کے تیل کے لیے پروسیسنگ کے دو طریقے ہیں: دبانا اور لیچنگ۔ نچوڑنے کا عمل زیادہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھ سکتا ہے اور کوئی آسان باقیات نہیں ہیں، لہذا معیار بہتر ہے۔
4. رنگ دیکھیں: اعلی معیار کے چائے کے تیل میں شفافیت زیادہ ہوتی ہے اور عام طور پر ہلکا پیلا ہوتا ہے جس میں کوئی نجاست نہیں ہوتی۔ گہرے رنگوں کے ساتھ چائے کے تیل کا رشتہ دار معیار کا انحراف۔
5. خوشبو: آپ اپنے ہاتھ کی ہتھیلی پر تیل کے ایک یا دو قطرے ڈال سکتے ہیں، اور جب آپ کے ہاتھ بند کر کے گرم کرنے کے لیے رگڑیں تو اس کی خوشبو سونگھیں۔ کیمیلیا پھل کی خوشبو کے ساتھ مہک مدھر اور اعلیٰ قسم کا چائے کا تیل ہے۔ اگر کوئی بدبو ہے، تو یہ اشارہ کرتا ہے کہ معیار کا مسئلہ ہے۔
6. ذائقہ: چائے کے کچھ تیل کو صاف چینی کاںٹا کے ساتھ ڈبو کر اپنے منہ میں چکھیں۔ کھٹی ذائقہ کے ساتھ کیمیلیا کا تیل ایک نااہل مصنوعات ہے۔ جلے ہوئے اور کڑوے ذائقے کے ساتھ کیمیلیا کا تیل ناپاک پن سے گزر چکا ہے۔ ناخوشگوار بدبو والا کیمیلیا تیل ملاوٹ شدہ تیل ہو سکتا ہے۔ کیمیلیا اولیفیرا کے بیجوں کی ہلکی خوشبو ہے، اور خالص ذائقہ اعلیٰ قسم کے چائے کے تیل سے بنایا گیا ہے۔